Domates , yeşil biber , salatalık , soğan ve maydanoz. Zeytinyağı ve limondan oluşan soslu servis edilir.
Sadece veya birlikte ; domates, salatalık, biber, roka, maydanoz vb. ürünlerin bulunduğu salata çeşidi
Roka, göbek marul , havuç ve mor lahana. Zeytinyağı ve limondan oluşan sos ile servis edilir
Taze marul , roka , taze nane ve maydanoz ; zeytinyağı ve limon sosu eşliğinde
Mevsimin en taze yeşilliklerinin bıçak değmeden elde kırılıp harmanlandığı doğallık. (marul, dere otu , maydanoz , taze soğan , roka ) Zeytinyağı ve taze limon sosu ile servis edilir.
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
Taze roka yaprakları üzerine olgunlaştırılmış beyaz peynir ve domatesler ; zeytinyağı ve limon dokunuşuyla
Taze domatesleri ve mor soğanın , zeytinyağı ve nar ekşili sosla buluştuğu lezzet
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
Marul , ezine peyniri özel sos olarak hazırlanan zeytinyağı ve nar ekşisiyle harmanlanarak servis edilir.
Taze domates , salatalık , biber ve ince kıyılmış soğanın ; sızma zeytinyağı ve taze limon ile mükemmel uyumu
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Sert Kabuklu Yemişler (Badem, ceviz, fındık, kaju vb.)
Kükürt Dioksit ve Sülfitler (10 mg/kg veya 10 mg/L üzeri)
İncecik kıyılmış taze domates, salatalık , yeşil biber , soğan ve maydanoz ; bol çıtır ceviz içi ve zeytinyağı, soya sosu, nar ekşisi ve limondan oluşan sosu ile servis edilir.
