Kendi yağında ağır ateşte ızgarada pişmiş, boğazın eşsiz lezzeti, taze lüfer. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir )

Taze biber ve domates eşliğinde, hafif baharatlarla Marine edilmiş ızgara fener balığı

Hafif unlanmış taze mezgit balığı, çıtır tava. Mevsim yeşillikleri ve limon ile servis edilir.

Hafif unlanmış, çıtır çıtır taze tekir balığı. Taze roka , limon ve soğan ile servis edilir.

Taze dil balığı, domates, biber ve limon ile şişe dizilir ve ızgaraya girer. Roka, soğan ve limon ile servis edilir.

Taze levrek, domates, soğan, havuç, patates, yeşil biber ve defne yaprağı ile fırında. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir )

Kaya tuzu kalıbında, kendi suyu ve yağıyla fırınlanmış saf lezzet. Yağsız ve yüksek proteinli.

Taze palamut dilimlerinin , taze sebzeler ile kendi suyunda fırınlanmış geleneksel lezzeti. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir. )

Günün en taze palamut dilimleri, isteğinize göre ızgara ateşinde veya çıtır tava olarak.

Kılçıksız levrek filetoların lokmalık dilimler halinde hazırlanıp ızgara da kızartıldıktan sonra tereyağı ile buluşması . ( Kg olan değişkenlik gösterir )

Tercihe göre hafif mısır unu ile kaplanarak tavada çıtır çıtır pişirilerek ya da taze hamsi kömür ızgara da pişirilerek roka , soğan ve limon ile servis edilir.

Mısır unu ve beyaz un harmanlanarak taze istavritlerle buluşur. Tava da pişirilerek servis edilir.

Kuş başı doğranmış taze levrek dilimleri ; soğan , renkli biber , domates, sarımsak, pul biber ve kekik ile tereyağında sotelenir.

Özel harcımızla harmanlanarak kızartılır. Yumurta ve Panko içerir.

Lokmalık sunumu ile kömür ateşinde domates, biber ve limon ile pişirilerek roka , limon ve soğan ile servis edilir

Taze çupra sulu kalacak şekilde kömür ızgara da pişirilir . Roka yaprakları , limon ve soğan ile servis edilir. ( Kg olarak değişkenlik göstermektedir)

Bütün olarak temizlenmiş taze deniz levreği , kömür ateşinde kendi yağıyla sulu kalacak şekilde ızgaralanır. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir )

Fener balığı etleri soğan, biber tereyağ ile kavrulur. sıcak güveçte servis edilir

Dışı çıtır içi lokum. Taze pişirilmiş kalkan dilimleri mevsim yeşillikleri limon ve özel sosu ile servis edilir.

Kömür ızgarada pişirilmiş taze somon roka , soğan ve limon ile servis edilir.

Hafif mısır unu ile kaplanarak tava da pişirilmiş taze dil balığı. Roka , limon ve soğan ile servis edilir ( Kg olarak değişkenlik gösterir )

Küp küp doğranmış taze dil balığı filetosu , arpacık soğan renkli biberler sulu domates ve bütün diş sarımsak ile tava da pul biber ve kekik eşliğinde sotelenir. ( Kg olarak değişkenlik gösterir )

Taze kırlangıç eti biber , domates , sarımsak , defne yaprağı ve limon eşliğinde baharatlarla kendi suyunda ağır ağır pişirilir . ( Kg olarak servis edilir )

Ana kemiği üzerinde bırakılarak lezzet özü korunmuş taze kırlangıç dilimleri hafif mısır ve beyaz un ile kaplanarak tava da pişirilir. ( Kg olarak servis edilmektedir ) Roka, limon ve soğan ile servis edilir.

Taze çinekoplar ızgara da pişirilerek Roka, limon ve soğan ile servis edilir ( Kg olarak değişiklik göstermektedir )

Özel fırında kendi suyu ile ağır ağır lokum kıvamında pişirilir. Domates , biber , patates eşliğinde

Kültür levrek balığı tepside; patates, domates, biber, soğan, sarımsak ve baharatlarla ile servis edilir

Taze minekop balığı ızgarada pişirilerek roka , soğan ve limon ile servis edilir . ( KG olarak değişiklik gösterir )

Kömür ateşinde ızgara edilerek roka , soğan ve limon ile servis edilir.


Izgara edilmiş taze deniz levreği roka , limon ve soğan ile servis edilir . ( KG değişiklik göstermektedir. )

Taze levrek , fırınlanmış patates dilimleri , soğan , biber , sarımsak ve zeytinyağı eşliğinde ( Kg değişiklik göstermektedir. )

Kaya tuzuna gömülerek fırında kendi suyuyla ağır pişirilmiş taze deniz levreği . ( Kg değişiklik göstermektedir )


Karadeniz'in taze hamsileri , bol ince kıyılmış yeşillik ( maydanoz , taze soğan ) , yumurta ve mısır unu harcıyla tava da pişirilir

Kömür ateşinde ağır ağır ızgara edilmiş deniz çipurası taze roka , soğan ve limon eşliğinde servis edilir. ( Balık kg değişmektedir . )

Tercihinize göre zeytinyağlı ile hafifçe marine edilerek kömür ateşinde veya tavada pişirilerek roka , limon ve soğan ile servis edilmektedir.

Taze barbun balığı ; çıtır roka yaprakları , soğan ve taze limon eşliğinde

Günlük taze Karadeniz hamsisi, mısır unu ile kaplanarak çıtır şekilde kızartılır. Limon , roka ve soğan eşliğinde servis edilir.

Izgara da pişirilmiş, pul biber ve kekik ile harmanlanmış taze hamsi

Soğan , sarımsak , renkli biberler ve domatesle birlikte taze lipsos küpleri, pul biber ve kekik ile tereyağında sotelenir.

Izgara edilmiş taze lipsos balığı küpleri , közlenmiş biber domates ve limon eşliğinde.

Izgarada pişirilmiş taze minekop , roka , soğan ve limon eşliğinde

Taze kofana balığı ızgaradan tabağınıza roka, soğan ve limon ile servis edilir. (balık kg değişmektedir. )

Taze minekop balığı ile harmanlanmış domates ,biber , sarımsak , soğan ve zeytinyağı
(seçilen balık kg göre değişir )

Denizden çıkan taze eşkina balığı ızgara pişirilir. Roka, soğan ve limon ile servis edilir.

Denizden çıkan taze mırmır balığı ızgara pişirilir. Roka, soğan ve limon ile servis edilir.
