MEZGİT TAVA ( 200 gr ) ( 300 kcal)

Beyaz un ve mısır unu ile taze mezgit balığı, tavada çıtır çıtır pişilir. Roka , soğan ve limon ile servis edilir.

1.000 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

TEKİR ( 200 gr ) ( 400kcal)

Beyaz un ve mısır unu ile taze tekir balığı tavada çıtır çıtır pişirilir. Roka , limon  ve soğan ile servis edilir.

1.000 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

DİL ŞİŞ ( 200 gr ) ( 240 kcal)

Taze dil balığı, domates, yeşil biber ve limon ile şişe dizilir ve ızgaraya girer. Roka, soğan ve limon ile servis edilir.

1.300 TL

Balık ve balık ürünleri

LÜFER ( 200 gr ) ( 300kcal )

Mevsiminde kendi yağında ağır ateşte ızgarada pişmiş, boğazın eşsiz lezzeti, taze lüfer. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir ) Roka , soğan ve limon ile servis edilir.

FİYAT ALINIZ TL

Balık ve balık ürünleri

LEVREK BUĞULAMA - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 750 gr ) ( 700 kcal )

Taze Kültür levreği ; domates, soğan, havuç, patates, yeşil biber ve defne yaprağı ile fırında pişirilir. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir )

2.000 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

TUZDA LEVREK - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 750 gr ) ( 750 kcal)

Taze kültür levreği ; kendi suyu ve yağında, kaya tuzu kalıbında, fırınlanmış saf lezzet. Yağsız ve yüksek proteinli.

3.000 TL

Yumurta ve yumurta ürünleri Balık ve balık ürünleri

PALAMUT PİLAKİ ( 365 kcal )

Taze palamut dilimlerinin , taze sebzeler  ile kendi suyunda fırınlanmış geleneksel lezzeti. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir. )

1.500 TL

Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

PALAMUT IZGARA ( 300 kcal )

Taze palamut balığı, ister fileto ister takoz olarak ızgarada pişirilir. Roka , soğan ve limon ile servis edilir.

1.000 TL

Balık ve balık ürünleri

LEVREK LOKUM - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 200 gr ) ( 380 kcal )

Taze kültür levreği filetoları ; kılçıksız hazırlanıp ızgarada pişirildikten sonra üzerine tereyağı dökülüp baharatlar eşliğinde sıcak güveçte servis edilir.

900 TL

Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

HAMSİ TAVA ( 200 gr ) ( 420 kcal )

Beyaz un ve mısır unu ile kaplanarak tavada çıtır çıtır pişirilerek roka , soğan ve limon ile servis edilir.

700 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

İSTAVRİT ( 200 gr ) ( 340 kcal )

Mısır unu ve beyaz un harmanlanarak taze istavritlerle buluşur. Tava da pişirilerek servis edilir.

700 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

LEVREK KAVURMA - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 200 gr ) ( 280 kcal )

Taze kültür levreği dilimleri ; soğan , yeşil biber , domates, sarımsak, pul biber, tuz ve kekik ile  tereyağında sotelenir. Sıcak güveçte servis edilir.

900 TL

Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

LEVREK PANE - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 200 gr ) ( 420 kcal )

Kültür levreği dilimleri ; beyaz un ve mısır unu ile karışık tavada çıtır çıtır kızartılır.  Roka , soğan ve limon ile servis edilir.

850 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Yumurta ve yumurta ürünleri Balık ve balık ürünleri

LEVREK ŞİŞ - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 200 gr ) ( 260 kcal )

Taze kültür levreği dilimleri ; domates, yeşil biber ve limon ile şişe dizilir. Ağır ağır ızgarada pişirilir. Roka , limon ve soğan ile servis edilir.

900 TL

Balık ve balık ürünleri

ÇİPURA IZGARA - KÜLTÜR ÇİPURASI ( 500 - 600 gr ) ( 390 kcal / 430 kcal )

Taze çupra  sulu kalacak şekilde kömür ızgara da pişirilir . Roka yaprakları , limon ve soğan ile servis edilir. ( Kg olarak değişkenlik göstermektedir)

1.300 TL

Balık ve balık ürünleri

LEVREK IZGARA - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 500 - 600 gr ) ( 340 - 380 kcal )

Bütün olarak temizlenmiş taze kültür levreği , kömür ateşinde kendi yağıyla sulu kalacak şekilde ızgarada pişirilir.  ( Kg olarak değişiklik göstermektedir ) Roka , soğan ve limon ile servis edilir.

1.300 TL

Balık ve balık ürünleri

KALKAN TAVA ( 200 gr / 420 kcal )

Dışı çıtır içi lokum. Beyaz un ve mısır unu ile kızartılmış Taze pişirilmiş kalkan dilimleri mevsim yeşillikleri limon ve özel sosu ile servis edilir.

3.500 / KG TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

SOMON IZGARA ( 200 gr ) ( 360 kcal )

Kömür ızgarada pişirilmiş taze somon roka , soğan ve limon ile servis edilir.

800 TL

Balık ve balık ürünleri

DİL TAVA ( 200 gr ) ( 360 kcal )

Hafif mısır unu ile kaplanarak tava da pişirilmiş taze dil balığı. Roka , limon ve soğan ile servis edilir ( Kg olarak değişkenlik gösterir )

1.300 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

DİL KAVURMA ( 200 gr ) ( 230 kcal )

Dilimlenmiş taze dil balığı , soğan , yeşil biberler ve domates ile tavada pul biber, tuz ve kekik eşliğinde sotelenir. ( Kg olarak değişkenlik gösterir ). Sıcak güveçte servis edilir.

1.500 TL

Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

KIRLANGIÇ BUĞULAMA ( 300 gr ) ( 220 kcal )

Taze kırlangıç eti biber , domates , sarımsak , defne yaprağı ve limon eşliğinde baharatlarla kendi suyunda ağır ağır pişirilir . ( Kg olarak servis edilir )

3.500 / KG TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

KIRLANGIÇ TAVA - KEMİK ÜSTÜ ( 200 gr ) ( 340 kcal )

Ana kemiği üzerinde bırakılarak lezzet özü korunmuş taze kırlangıç dilimleri hafif mısır ve beyaz un ile kaplanarak tava da pişirilir. ( Kg olarak servis edilmektedir ) Roka, limon ve soğan ile servis edilir.

3.000 / KG TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Yumurta ve yumurta ürünleri Balık ve balık ürünleri

SARDALYA ( 170 gr ) ( 355 kcal )

Taze sardalya balıkları ızgarada pişirilir ve roka , soğan ve limon ile servis edilir. Porsiyonda gramajına göre değişen, 7 - 8 adet kuş sardalya vardır.

600 TL

Balık ve balık ürünleri

ÇİNEKOP ( 300 gr ) ( 288 kcal )

Taze çinekoplar ızgara da pişirilerek Roka, limon ve soğan ile servis edilir ( Kg olarak değişiklik göstermektedir )

1.250 TL

Balık ve balık ürünleri

KALKAN TANDIR ( 1kg ) ( 2.000 kcal )

Özel fırında kendi suyu ile ağır ağır lokum kıvamında pişirilir. Domates , soğan , sarımsak  , biber , patates eşliğinde fırınlanır.

4.000 / KG TL

Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

LEVREK TANDIR - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 700 gr )

Taze kültür levreği ; patates, domates, yeşil biber, soğan, sarımsak ve baharatlarla tepside fırınlanır.

2.500 TL

Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

MİNEKOP / KG ( 100 gr ) ( 98 kcal )

Taze minekop balığı ızgarada pişirilerek roka , soğan ve limon ile servis edilir . ( KG olarak değişiklik gösterir )

2.000 / KG TL

Balık ve balık ürünleri

SARIKANAT ( 100 gr ) ( 124 kcal )

Kömür ateşinde ızgara edilerek roka , soğan ve limon ile servis edilir.

FİYAT ALINIZ TL

Balık ve balık ürünleri

YARIM LEVREK IZGARA - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 300 gr )

Taze kültür levreğinin yarısı fileto olarak kesilip ızgarada ağır ağır pişirilir. Roka , soğan ve limon ile servis edilir. 

700 TL

Balık ve balık ürünleri

DENİZ LEVREK IZGARA ( 250 gr ) ( 280 kcal )

Taze deniz levreği ; fileto veya takoz olarak kesilir ve  roka , limon ve soğan ile servis edilir . ( KG değişiklik göstermektedir. )

2.250 / KG TL

Balık ve balık ürünleri

DENİZ LEVREK TANDIR ( 300 gr ) (340 kcal )

Taze deniz levreği ; domates ,  patates , soğan , sarımsak , yeşil biber dilimleri , tereyağı ve zeytinyağı eşliğinde baharatlarla fırınlanır. ( Kg değişiklik göstermektedir. )

3.000 / KG TL

Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

YARIM ÇİPURA IZGARA - KÜLTÜR ÇİPURASI ( 300 gr )

Taze çipura balığının yarısı fileto olarak kesilip ızgara da ağır ağır pişirilir 

700 TL

Balık ve balık ürünleri

HAMSİ KAYGANA ( 200 gr )( 380 kcal )

Karadeniz'in taze hamsileri , bol ince kıyılmış yeşillik ( maydanoz , taze soğan ) , yumurta ve mısır unu harcıyla tava da pişirilir.

850 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Yumurta ve yumurta ürünleri Balık ve balık ürünleri Kereviz ve ürünleri

DENİZ ÇİPURA IZGARA ( 300 gr ) ( 380 kcal )

Kömür ateşinde ağır ağır ızgara edilmiş deniz çipurası taze roka , soğan ve limon eşliğinde servis edilir. ( Balık kg değişmektedir . )

2.500 / KG TL

Balık ve balık ürünleri

PİSİ TAVA ( 200 gr ) ( 380 kcal )

Taze dil balığı pane olarak kesilir ; domates , yeşil biber ve soğan ile tereyağında sotelenir. Kekik, tuz ve pul biber serpilip ,  sıcak güveçte servis edilir. 

2.250 / KG TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

BARBUN ( 220 gr ) ( 330 kcal )

Taze barbun balığı ; çıtır roka yaprakları , soğan ve taze limon eşliğinde 

1.300 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

HAMSİ KARADENİZ USULÜ ( 200 gr ) ( 420 kcal )

Günlük taze Karadeniz hamsisi, mısır unu ile kaplanarak çıtır şekilde kızartılır. Limon , roka ve soğan eşliğinde servis edilir.

700 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

HAMSİ KUŞU ( 200 gr ) ( 350 kcal )

Izgara da pişirilmiş, pul biber ve kekik ile harmanlanmış taze hamsi 

700 TL

Balık ve balık ürünleri

LİPSOZ KAVURMA ( 230 gr ) (310kcal)

Taze lipsoz balığı dilimlenir ;  soğan , yeşil biber ve domatesle birlikte pul biber, tuz  ve kekik ile tereyağında sotelenir. Sıcak güveçte servis edilir.

1.500 TL

Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

LİPSOZ ŞİŞ ( 230 gr ) (250kcal)

Izgara edilmiş taze lipsos balığı küpleri , közlenmiş biber domates ve limon eşliğinde.

1.300 TL

Balık ve balık ürünleri

KOFANA (100 gr ) (124kcal)

Taze kofana balığı ızgaradan tabağınıza roka, soğan ve limon ile servis edilir. (balık kg değişmektedir. )

LÜTFEN FİYAT İSTEYİNİZ TL

Balık ve balık ürünleri

MİNEKOP PİLAKİ (300gr) (280kcal)

Taze minekop balığı ile harmanlanmış  domates ,biber , sarımsak , soğan ve zeytinyağı(seçilen balık kg göre değişir )

2.500 / KG TL

Balık ve balık ürünleri Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)

EŞKİNA ( 100 gr ) ( 105 kcal )

Denizden çıkan taze eşkina balığı ızgara pişirilir. Roka, soğan ve limon ile servis edilir.

2.000 / KG TL

Balık ve balık ürünleri

HAMSİ IZGARA ( 200 gr) ( 260 kcal )

Taze hamsi balıkları ızgarada pişirilir ve roka , soğan ve limon ile servis edilir.

700 TL

Balık ve balık ürünleri

KALKAN IZGARA ( 200 gr / 310 kcal )

Taze kalkan balığı ızgarada bütün veya dilimlenmiş olarak pişer. Roka, soğan ve limon ile servis edilir.

3.500 / KG TL

Balık ve balık ürünleri

PALAMUT TAVA ( 410 kcal )

Taze palamut balığı , ister takoz ister fileto olarak beyaz un ve mısır ununda çıtır çıtır pişirilir. Roka , soğan ve limon ile servis edilir.

1.000 TL

Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.) Balık ve balık ürünleri

PİSİ IZGARA ( 200 gr ) ( 220 kcal )

Taze pisi balığı ızgarada ağır ateşte yavaş yavaş pişer. Roka , soğan ve limon ile servis edilir.

2.250 / KG TL

Balık ve balık ürünleri