MEZGİT TAVA ( 200 gr ) ( 300 kcal)
Beyaz un ve mısır unu ile taze mezgit balığı, tavada çıtır çıtır pişilir. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
1.000 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
TEKİR ( 200 gr ) ( 400kcal)
Beyaz un ve mısır unu ile taze tekir balığı tavada çıtır çıtır pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka , limon ve soğan ile servis edilir.
1.000 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
DİL ŞİŞ ( 200 gr ) ( 240 kcal)
Taze dil balığı, domates, yeşil biber ve limon ile şişe dizilir ve ızgaraya girer. Takoz mısır turşusu, roka, soğan ve limon ile servis edilir.
1.300 TL
Balık ve balık ürünleri
LÜFER ( 200 gr ) ( 300kcal )
Mevsiminde kendi yağında ağır ateşte ızgarada pişmiş, boğazın eşsiz lezzeti, taze lüfer. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir ) Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
FİYAT ALINIZ TL
Balık ve balık ürünleri
LEVREK BUĞULAMA - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 750 gr ) ( 700 kcal )
Taze Kültür levreği ; domates, soğan, havuç, patates, yeşil biber ve defne yaprağı ile fırında pişirilir. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir )
2.000 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
TUZDA LEVREK - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 750 gr ) ( 750 kcal)
Taze kültür levreği ; kendi suyu ve yağında, kaya tuzu kalıbında, fırınlanmış saf lezzet. Yağsız ve yüksek proteinli. ( Kg olarak farklılık göstermektedir.)
3.000 TL
Yumurta ve yumurta ürünleri
Balık ve balık ürünleri
PALAMUT PİLAKİ ( 365 kcal ) 900 gr
Taze palamut dilimlerinin, taze sebzeler ile kendi suyunda fırınlanmış geleneksel lezzeti. ( Kg olarak değişiklik göstermektedir. )
1.000 TL
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
PALAMUT IZGARA ( 300 kcal ) 350 gr
Taze palamut balığı, ister fileto ister takoz olarak ızgarada pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
700 TL
Balık ve balık ürünleri
LEVREK LOKUM - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 400 gr ) ( 380 kcal )
Taze kültür levreği filetoları ; kılçıksız hazırlanıp ızgarada pişirildikten sonra üzerine tereyağı dökülüp baharatlar eşliğinde kızarmış ekmek ile sıcak güveçte servis edilir.
1.500 TL
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
HAMSİ TAVA ( 200 gr ) ( 420 kcal )
Beyaz un ve mısır unu ile kaplanarak tavada çıtır çıtır pişirilerek ; Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
700 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
LEVREK KAVURMA - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 200 gr ) ( 280 kcal )
Taze kültür levreği dilimleri ; soğan , yeşil biber , domates, sarımsak, pul biber, tuz ve kekik ile tereyağında sotelenir. Sıcak güveçte servis edilir.
900 TL
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
LEVREK PANE - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 200 gr ) ( 420 kcal )
Kültür levreği dilimleri ; beyaz un ve mısır unu ile karışık tavada çıtır çıtır kızartılır. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
850 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Yumurta ve yumurta ürünleri
Balık ve balık ürünleri
LEVREK ŞİŞ - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 140 gr ) ( 260 kcal )
Taze kültür levreği dilimleri ; domates, yeşil biber ve limon ile şişe dizilir. Ağır ağır ızgarada pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka , limon ve soğan ile servis edilir.
900 TL
Balık ve balık ürünleri
ÇİPURA IZGARA - KÜLTÜR ÇİPURASI ( 500 - 600 gr ) ( 390 kcal / 430 kcal )
Taze çupra sulu kalacak şekilde kömür ızgara da pişirilir; Takoz mısır turşusu, roka, limon ve soğan ile servis edilir.
1.300 TL
Balık ve balık ürünleri
LEVREK IZGARA - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 500 - 600 gr ) ( 340 - 380 kcal )
Bütün olarak temizlenmiş taze kültür levreği , kömür ateşinde kendi yağıyla sulu kalacak şekilde ızgarada pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
1.300 TL
Balık ve balık ürünleri
KALKAN TAVA ( 200 gr / 420 kcal )
Dışı çıtır içi lokum. Beyaz un ve mısır unu ile kızartılmış Taze pişirilmiş kalkan dilimleri ; Takoz mısır turşusu, roka, soğan ve limon ile servis edilir.
3.500 / KG TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
SOMON IZGARA ( 200 gr ) ( 360 kcal )
Kömür ızgarada pişirilmiş taze somon , takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
800 TL
Balık ve balık ürünleri
DİL TAVA ( 200 gr ) ( 360 kcal )
Hafif mısır unu ile kaplanarak tava da pişirilmiş taze dil balığı. Takoz mısır turşusu, roka , limon ve soğan ile servis edilir.
1.300 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
DİL KAVURMA ( 200 gr ) ( 230 kcal )
Dilimlenmiş taze dil balığı , soğan , yeşil biberler ve domates ile tavada pul biber, tuz ve kekik eşliğinde sotelenir. ( Kg olarak değişkenlik gösterir ). Sıcak güveçte servis edilir.
1.500 TL
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
KIRLANGIÇ BUĞULAMA ( 300 gr ) ( 220 kcal )
Taze kırlangıç eti biber , domates , sarımsak , defne yaprağı ve limon eşliğinde baharatlarla kendi suyunda ağır ağır pişirilir . ( Kg olarak servis edilir )
3.500 / KG TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
KIRLANGIÇ TAVA - KEMİK ÜSTÜ ( 200 gr ) ( 340 kcal )
Ana kemiği üzerinde bırakılarak lezzet özü korunmuş taze kırlangıç dilimleri hafif mısır ve beyaz un ile kaplanarak tava da pişirilir. ( Kg olarak servis edilmektedir ) Takoz mısır turşusu, roka, limon ve soğan ile servis edilir.
3.000 / KG TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Yumurta ve yumurta ürünleri
Balık ve balık ürünleri
SARDALYE ( 170 gr ) ( 355 kcal )
Taze sardalye balıkları ızgarada pişirilir; Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir. Porsiyonda gramajına göre değişen 7 - 8 adet kuş sardalye vardır.
600 TL
Balık ve balık ürünleri
ÇİNEKOP ( 300 gr ) ( 288 kcal )
Taze çinekoplar ızgara da pişirilerek ; Takoz mısır turşusu, roka, limon ve soğan ile servis edilir.
FİYAT ALINIZ TL
Balık ve balık ürünleri
KALKAN TANDIR ( 1kg ) ( 2.000 kcal )
Özel fırında kendi suyu ile ağır ağır lokum kıvamında pişirilir. Domates , soğan , sarımsak , biber , patates eşliğinde fırınlanır.
4.000 / KG TL
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
LEVREK TANDIR - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 700 gr )
Taze kültür levreği ; patates, domates, yeşil biber, soğan, sarımsak ve baharatlarla tepside fırınlanır.
2.500 TL
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
MİNEKOP / KG ( 100 gr ) ( 98 kcal )
Taze minekop balığı ızgarada pişirilerek ; Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir . ( KG olarak değişiklik gösterir )
2.000 / KG TL
Balık ve balık ürünleri
SARIKANAT ( 100 gr ) ( 124 kcal )
Kömür ateşinde ızgara olarak pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
FİYAT ALINIZ TL
Balık ve balık ürünleri
YARIM LEVREK IZGARA - KÜLTÜR LEVREĞİ ( 300 gr )
Taze kültür levreğinin yarısı fileto olarak kesilip ızgarada ağır ağır pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
700 TL
Balık ve balık ürünleri
DENİZ LEVREK IZGARA ( 250 gr ) ( 280 kcal )
Taze deniz levreği ; fileto veya takoz olarak kesilir ; Takoz mısır turşusu, roka , limon ve soğan ile servis edilir . ( KG değişiklik göstermektedir. )
2.250 / KG TL
Balık ve balık ürünleri
DENİZ LEVREK TANDIR ( 300 gr ) (340 kcal )
Taze deniz levreği ; domates , patates , soğan , sarımsak , yeşil biber dilimleri , tereyağı ve zeytinyağı eşliğinde baharatlarla fırınlanır. ( Kg değişiklik göstermektedir. )
3.000 / KG TL
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
YARIM ÇİPURA IZGARA - KÜLTÜR ÇİPURASI ( 300 gr )
Taze çipura balığının yarısı fileto olarak kesilip ızgara da ağır ağır pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka, soğan ve limon ile servis edilir.
700 TL
Balık ve balık ürünleri
HAMSİ KAYGANA ( 200 gr )( 380 kcal )
Karadeniz'in taze hamsileri , bol ince kıyılmış yeşillik ( maydanoz , taze soğan ) , yumurta ve mısır unu harcıyla tava da pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka, soğan ve limon ile servis edilir.
850 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Yumurta ve yumurta ürünleri
Balık ve balık ürünleri
Kereviz ve ürünleri
DENİZ ÇİPURA IZGARA ( 300 gr ) ( 380 kcal )
Kömür ateşinde ağır ağır ızgara edilmiş deniz çipurası ; Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon eşliğinde servis edilir. ( Balık kg değişmektedir . )
2.500 / KG TL
Balık ve balık ürünleri
PİSİ TAVA ( 200 gr ) ( 380 kcal )
Taze dil balığı bol yağda kızartılır. Takoz mısır turşusu, roka, soğan ve limon ile servis edilir.
FİYAT ALINIZ TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
BARBUN ( 220 gr ) ( 330 kcal )
Taze barbun balığı ; Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve taze limon eşliğinde servis edilir.
1.300 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
HAMSİ KARADENİZ USULÜ ( 200 gr ) ( 420 kcal )
Günlük taze Karadeniz hamsisi, mısır unu ile kaplanarak çıtır şekilde kızartılır. Takoz mısır turşusu, limon , roka ve soğan eşliğinde servis edilir.
700 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
HAMSİ KUŞU ( 200 gr ) ( 350 kcal )
Izgara da pişirilmiş, pul biber ve kekik ile harmanlanmış taze hamsi, takoz mısır turşusu, roka, soğan ve limon ile servis edilir.
700 TL
Balık ve balık ürünleri
LİPSOZ KAVURMA ( 230 gr ) (310kcal)
Taze lipsoz balığı dilimlenir ; soğan , yeşil biber ve domatesle birlikte pul biber, tuz ve kekik ile tereyağında sotelenir. Sıcak güveçte servis edilir.
1.500 TL
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
LİPSOZ ŞİŞ ( 230 gr ) (250kcal)
Izgara edilmiş taze lipsos balığı küpleri , közlenmiş biber domates ve limon eşliğinde. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
1.300 TL
Balık ve balık ürünleri
KOFANA (100 gr ) (124kcal)
Taze kofana balığı ızgaradan tabağınıza takoz mısır turşusu, roka, soğan ve limon ile servis edilir. (balık kg değişmektedir. )
FİYAT ALINIZ TL
Balık ve balık ürünleri
MİNEKOP PİLAKİ (300gr) (280kcal)
Taze minekop balığı ile harmanlanmış domates ,biber , sarımsak , soğan ve zeytinyağı(seçilen balık kg göre değişir )
2.500 / KG TL
Balık ve balık ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
EŞKİNA ( 100 gr ) ( 105 kcal )
Denizden çıkan taze eşkina balığı ızgara pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka, soğan ve limon ile servis edilir.
FİYAT ALINIZ TL
Balık ve balık ürünleri
HAMSİ IZGARA ( 200 gr) ( 260 kcal )
Taze hamsi balıkları ızgarada pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
700 TL
Balık ve balık ürünleri
KALKAN IZGARA ( 200 gr / 310 kcal )
Taze kalkan balığı ızgarada bütün veya dilimlenmiş olarak pişer. Takoz mısır turşusu, roka, soğan ve limon ile servis edilir.
3.500 / KG TL
Balık ve balık ürünleri
PALAMUT TAVA ( 410 kcal ) 350 gr
Taze palamut balığı , ister takoz ister fileto olarak beyaz un ve mısır ununda çıtır çıtır pişirilir. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
700 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Balık ve balık ürünleri
PİSİ IZGARA ( 200 gr ) ( 220 kcal )
Taze pisi balığı ızgarada ağır ateşte yavaş yavaş pişer. Takoz mısır turşusu, roka , soğan ve limon ile servis edilir.
FİYAT ALINIZ TL
Balık ve balık ürünleri
