GRİTOS ( 150 gr ) ( 315 kcal )
Kuru domates , kızarmış hellim , haşlanmış mısır taneleri , kornişon turşu , ince kıyım maydanoz ve yeşil zeytin ile ferah bir lezzet.
350 TL
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
Glutensiz
KÖPOĞLU ( 150 gr ) ( 195 kcal )
Kızarmış patlıcan küplerinin, sarımsaklı süzme yoğurt ve domates sosuyla ferahlatıcı buluşması.
300 TL
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
BAKLA FAVA ( 150 gr ) ( 165 kcal )
Kuru baklanın soğan ,havuç , ve sızma zeytinyağı ile ağır ateşte pişip pürüzsüzleşen lezzeti. İsteğe bağlı üzerine taze dereotu ve kırmızı soğan eşliğinde.
300 TL
Kereviz ve ürünleri
GİRİT EZME ( 150 gr ) ( 385 kcal )
Özel peynir harmanının; toz Antep fıstığı, taze dereotu ve sarımsak ile dövülerek hazırlanan yoğun kıvamlı Ege yorumu
450 TL
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
Sert Kabuklu Yemişler (Badem, ceviz, fındık, kaju vb.)
Kereviz ve ürünleri
PATLICAN EZME ( 150 gr ) ( 90 kcal )
Ateşte közlenmiş patlıcan ve sarımsak, yumurta ile hafifçe çırpılarak hazırlanan nefis köz aromalı sunumu.
300 TL
BEYAZ PEYNİR ( 70 gr ) ( 195 kcal )
Geleneksel yöntemlerle olgunlaştırılmış, sert ve lezzetli tam yağlı beyaz peynir dilimleri.
200 TL
ATOM ( 150 gr ) ( 245 kcal )
Koyu kıvamlı sarımsaklı süzme yoğurt ve közlenmiş patlıcan yatağında, kızgın tereyağında kavrulmuş yakıcı kuru atom biberi
350 TL
Yumurta ve yumurta ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
ESKİ KAŞAR ( 100 gr ) ( 395 kcal )
Yoğun aromalı geleneksel eski kaşar peyniri dilimleri.
350 TL
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
YOĞURT ( 150 gr ) ( 180 kcal )
Kıvamı ve lezzeti yerinde, tamamen doğal taze süzme yoğurt
200 TL
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
KURU CACIK ( 150 GR ) ( 240 kcal )
Süzme yoğurt , salatalık ile hazırlanan yoğun kıvamlı geleneksel lezzet
300 TL
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
YAĞ BİBERİ ( 150 gr ) ( 50 kcal )
Ağır ağır közlenerek isli bir aroma kazandırılmış yağ biberleri , sızma zeytinyağı ve taze sarımsak ile marine edilerek soğuk servis edilir.
300 TL
Kükürt Dioksit ve Sülfitler (10 mg/kg veya 10 mg/L üzeri)
KAVUN ( 150 gr ) ( 45 kcal )
Dilimlenmiş kavun olarak servis edilir
250 TL
DENİZ BÖRÜLCESİ ( 110 gr ) ( 18 kcal )
Sadece zeytinyağlı ile servis edilir. Tercihe göre üzerine sarımsaklı domates sosu konulur
350 TL
KARPUZ ( 330 GR ) ( 100 kcal )
Dilimlenerek servis edilir. Porsiyonda 2 dilim vardır.
200 TL
KIRMA YEŞİL ZEYTİN ( 110 gr ) ( 210 kcal )
Taze kırma yeşil zeytinler , sızma zeytinyağı , limon marinesi eşliğinde
300 TL
MUDANYA GÜZELİ ( 150 gr ) ( 160 kcal )
Hafif sotelenmiş taze kabak ve havuç şeritleri , süzme yoğurt , az mayonez, sarımsak , taze dereotu ve kıtır ceviz ile harmanlanır .
300 TL
Yumurta ve yumurta ürünleri
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
Sert Kabuklu Yemişler (Badem, ceviz, fındık, kaju vb.)
ÇITIR KABAK ( 150 gr ) ( 270 kcal )
Cips inceliğinde dilimlenmiş kabaklar özel çıtır sosumuzla kızartılır. Süzme yoğurt ile servis edilir
300 TL
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
Sert Kabuklu Yemişler (Badem, ceviz, fındık, kaju vb.)
PANCAR TURŞUSU ( 150 gr ) ( 55 kcal )
Özel sirke ve sarımsak marinasyonunda dinlendirilmiş çıtır çıtır kırmızı pancar dilimleri
300 TL
Gluten İçeren Tahıllar (Buğday, çavdar, arpa, yulaf vb.)
Kereviz ve ürünleri
Kükürt Dioksit ve Sülfitler (10 mg/kg veya 10 mg/L üzeri)
YOĞURTLU SEMİZOTU ( 150 GR ) (110kcal)
Taze semizotu yaprakları , süzme yoğurt , sarımsak , sızma zeytinyağı
300 TL
Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz dahil)
KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI ( 160 GR ) (200kcal)
Taze toplanmış kabak çiçekleri , beyaz pirinç , çam fıstığı , kuş üzümü ve baharatlar ile servis edilir.
400 TL
Sert Kabuklu Yemişler (Badem, ceviz, fındık, kaju vb.)
Kükürt Dioksit ve Sülfitler (10 mg/kg veya 10 mg/L üzeri)
